2007年12月24日(月) メリー！

クリスマスイブ！

梶浦家の今年のクリスマスパーティーは昨日２３日でした。
今年はちゃんと出席して、ケーキのデコもやりました。

我が家のケーキデコはずっと前から私が担当しておりますの。
以前はチョコレート買って小さなお家を造る所から始めたり、アンゼリカを細く削ってお砂糖の蜜で組み立ててツリー作ったり、（ミモザの砂糖漬けを飾ると綺麗なのです）チョコの小道を造ってポッキーで柵を作ってそこにお家とツリーをディスプレイして、生クリームで雪を綺麗に積もらせて……とかやっていたんですが最近はすっかり手抜きです。

昔はでっかいジンジャークッキーのお家作ったりもしたなあ。
大根を芯にして、大きなツリー型の前菜作ったり……。
でも最近はやらないのです。だって親戚に小さな子がいなくなっちゃったんだもん。親戚のお子様達が成長して来るのはとても嬉しい事ですが、ほんのちょっと寂しくもありますなあ。

そんな、ヴィジュアル面ではちょっと寂しくなってしまったクリスマスですが、知子さん（母）のチキンは健在です。

人数が多いので一羽では足りずに足も焼く……。
我が家のオーブンがちっちゃくなっちゃったので、
大きなチキンが焼けないからなんだけど。

これにリンゴソースを付けて頂くのですよ。
もう本当に半端無く美味しいのですよ。
いやー今年も美味しかったなー。知子さんごちそうさまです！

そんな素敵なイブイブを今年も過ごしたのでした。
食べ過ぎたー。
（お酒は控えました……いや、ちょっとは飲んだけど。ほんとにちょっと。）