クスクス | FictionJunction

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2010年6月22日(火) クスクス

クスクスが好きであります。
あのさらさらぷちぷちな食感がたまりません。
調理も早いし簡単だし、
一人暮らしの強い味方だと思います。
パスタとご飯の中間的な感覚で使っています。

本格的な調理法はさておき、(ちゃんとした作り方は是非ぐぐって下さい……)
うちではただゆでるだけ。ゆでると言っても後で水を零したりはしないので、お鍋に目分量で適当にクスククを入れて、倍量程度のお水を目分量で入れて、固まらないように時々かき混ぜながら3〜4分蒸し煮。あっという間に出来ちゃいます。コクが欲しい時は後からバターを落とします。私は柔らかめに煮たものが好きですが、その辺りも全てお好みで調整出来ます。

これにレトルトカレーとかハヤシ的なものをかけていただきま〜す♪
となる訳ですが、クリーム的なものよりスープ的なものがマッチするかと思います。
自分で作るときは、たまねぎにんじんじゃがいも適当お肉スープにトマト缶をがばっと入れたものをかけたり。プチパスタのようなものなので、トマト味とはやはり相性はいいいですね。ねっとりとしたカレーよりは、レトルトだったらボルシチ的な物の方が合うかも。粒が細かいのでご飯で食べるより辛さが強く来ますので、辛いスープカレーよりあまり辛くないものがお勧めかも。まあ、お好みですが。
そんな感じのお手軽めにゅうなのであります。

レトルトご飯+カレーにもちょっと飽きたかな、でも手間はかけたくないぜ。
という私と同じくちょーめんどくさがりな一人暮らしの貴方。
食感も独特なので、レトルトメニューがちょっと新鮮になりますよ。
貴方もクスクスってみませんか?

そんな私は本日もクスクスしたばかりなのでした。
美味しかった♪
しまった、食べる前に写真撮っておけば良かった……。

本日のクスクスのお供は、カラミノフーズ大人の食卓シリーズの、「牛すね肉とトマトのカレー」。(言うまでもなくレトルトなのであります。)これがまたクスクスととても良く合ってのう。このカレーシリーズ、何種類か出ていますがどれもとっても美味しくて大のお気に入り。リンク張りたかったんだけど楽天にはありませんでした……。

そんな今日の簡単ブログ。


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  1. 葱音 より:

    クスクス美味しいですよね!(´Д`*)
    私も好きです。しかし、今の私は朝から何も食せていない空腹学生!orz
    梶浦さんのブログを読んで大変お腹が空きました(笑)
    帰りにクスクス探して帰ろうかな…(*^^*)

  2. つかさ まお より:

    クスクスの実と言えば、京都の平安神宮近くの街路樹に一本だけクスクスの木があります。
    話には知っている人たちもいるみたいですが、なかなか見つからないらしいです。(^^ゞ

  3. herisson より:

    2人暮らしでも、やりまする
    夫にだって普通に出します、クスクス avec カレー♪
    スープだと吸っちゃう・・・・・・・個人的にはルーなカレー、ドンと来い!です
    梶浦さんの食べ物が出てくるblog好きです
    いっそ、カテゴリー分けしてくださいませ♪
    数年前は柚子仕事や果実酒なんかもされてましたが、梅仕事はされてるのでしょうか?
    らっきょう、、、、まさか?!
    またそんな話も♪
    お暇ができたら認めてくださいませ、待ってます

  4. 灰空 より:

    クスクス知らなかった・・・
    今度試してみよう・・・一人暮らしじゃ無いけどね・・・実家だし
    W杯にはまってるらしいじゃ無いですか?
    応援歌でも創ってしまえばいいんじゃない?

  5. ポン より:

    ヤバい!クスクス知らない…
    大手スーパーで働いてるけど、どんなものか全く…
    ちと調べてみます。

  6. 時雨(しぐれ) より:

    日常ブログ久しぶりですね(笑)!!
    梶浦さんはtwitterとかやってないんでしょうか?
    一言でもいいので、梶浦さんのコメントをもっと読みたいと思う今日この頃…。
    クスクスっていう食べ物の存在自体、知りませんでした…。
    食べてみたい!!

  7. らすかる より:

     梶浦さん こんばんは~^^
    クスクスとは初めてお聞きしました。どんなものか想像がつかないので、ぐぐってみました。なんだか簡単そうで、おいしそうですね。私も一人暮らしなので、良いものを教えていただきました^^
    早速近所に買いにいったのですが、どこにも売ってません;;
    しかしここで負けるわけにはいきません。すごく食べたくなってきました(笑)
    今度の休日にデパートに買出しに行ってみます。
    必ずクスクスってみせます!

  8. himawari より:

    [E:sweat01]こんばんわ[E:coldsweats01]
    大阪公演が懐かしい今日この頃(笑)
    大阪公演のライブがDVDにならないかと楽しみにしているのですが・・・[E:confident]
    また早く大阪にきてほしいと思う今日この頃
    つまらないコメントで失礼しました[E:sweat01]
    またコメントしま~す[E:note][E:happy01]

  9. まるぴ より:

    意外!!
    ちゃんと、お料理するのですね?!
    (失礼!!)

  10. ひな より:

    梶浦さんこんばんは!
    私が参加させていただいた仙台公演から1ヶ月経った今もライブを思い出して浸ったりしています(笑)
    今回梶浦さんが書かれていたクスクスというものを知らなかった為、コメントを自重していたのですが、他にも知らない方々がいらっしゃってちょっと安心しました(笑)私も探して食べてみようと思います!
    作曲活動などお忙しいと思いますが、お体にはお気をつけ下さい(^-^)

  11. tk より:

    こんな食べ物があったんですね~。
    さらさらぷちぷちな食感でありますか・・・どんなだろう。
    しかしすぐにカレーが食べられちゃうというのは魅力ですなー
    まさに一人暮らしの強い味方!
    ご紹介まことにありがとうございます!(笑)
    いちど僕もクスクスってみようかな[E:happy01]

  12. 灰空 より:

    クスクス最近やっと見つけました
    不思議な感覚ですね
    クスクスもグリーンティも色々あるけど
    特にお勧めのヤツはあるんでしょうか?

  13. a9 より:

    嬉しいお話しを聴くと
    こちらも嬉しい気持ちになれます
    ありがとう\(^^)/

  14. みどり より:

    こんにちは、いつも応援しています。
    今日はご挨拶だけしにきました。
    ブログの更新楽しみにしています!

  15. じゃー より:

    初米です。
    何か楽しい事があったのかな?と思ったら…食べ物のお話でしたか。
    暑いので、お体には気をつけて下さいね。
    ライブアルバム、購入は見送るはずだったのに、何故か手元にありヘビロテ中です[E:sweat02]
    FictionJunctionの正式?なアルバム発売待ってます!
    これからもずっと応援して行くので、頑張って下さいね。

  16. 匿名 より:

    クスクスって食べ物?笑い声じゃあないんだ?

  17. くま より:

    fictionjunction
    ほんっとに最近しり
    大好きになった
    高校二年生です!
    今日も新たに
    ライブDVDとCDが
    Amazonからとどいて
    ひたすらみて、
    きいていました!
    fictionjunctionの
    DVDだけは何故か
    みるまえいつも
    緊張しちゃうんです 笑
    ほんとに梶浦さんの
    手がける曲にであって
    fictionjunction・Kalafina
    以外のアーティストさんの
    曲をきかなくなりました!笑
    いつか絶対ライブに
    参加します!!!!!!
    なのでじゃんじゃん
    ライブをして下さい!笑
    素晴らしい音楽に
    出会えたことに
    感謝感謝です!

  18. たしかクスクスってフランス旅行で食べました!
    どんな味か忘れちゃったんですが・・・・

  19. まだかな より:

    まだかなまだかな更新まだかな
    まだかなまだかな新曲まだかな

  20. あい より:

    誕生日おめでとうございます!!
    これからも素敵な音楽を届けてくださいね!
    毎日暑いですが体に気をつけてお仕事頑張ってください〜!!

  21. かつ より:

    お誕生日おめでとうございます!
    大好きです!!
    色々な姿をした幸せを、沢山見つけられる様、祈っています(≧∇≦)♪

  22. 灰空 より:

    明けまして・・・
    誕生日おめでとう?
    更新待ってます!

  23. 葱音 より:

    8月6日ですね!
    お誕生日おめでとうございます(*^^*)
    もう半分終わってしまいましたが…楽しい1日をお過ごしください!(笑)

  24. ハッシーなのじゃー! より:

    誕生日おめでとうございますなのじゃ[E:birthday]
    最近はどうしてますか?
    毎月一回はブログを更新して近況を報告して欲しいのじゃ!
    素晴らしいが生まれるのを楽しみにしています。

  25. kana より:

    お誕生日おめでとうございます!
    いつも素敵な音楽を届けてくださってありがとうございます♪
    これからも応援しておりますのでお仕事頑張ってください(^ω^)

  26. ウルカヌス より:

    お誕生日おめでとうございます!
    今年はライブに行く事が出来ませんが(泣)しっかり応援させて頂いております!
    お仕事の方も適度な感じに頑張って下さいw

  27. 紗月ヒカル より:

    お誕生日おめでとうございます!
    初コメです、すみません。
    癒され、ときには励まされる曲の数々を生み出してくれてありがとうございます。
    梶浦さんの音楽に出会って私は幸せです(^^)!!
    これからも応援しています。乱文失礼しました。

  28. らすかる より:

    梶浦さん お誕生日おめでとうございます~^^
    今年も素敵な1年になるように祈っております。
    毎日暑いので、熱中症とクーラー病、夏風邪に気をつけて頑張って下さい^^
    次のLIVEを楽しみに待っております^^

  29. いつか より:

    ま、間に合ってよかった…
    梶浦さんお誕生日おめでとうございます!!
    素敵な一日をお過ごしでしょうか?
    これからもお体に気を付けて、頑張ってください!!

  30. Ma.H より:

    Happy Birthday梶浦さん!
    from HK Live

  31. Vienna より:

    梶浦さん、
      お誕生日おめでとうございます!
    今日のライブで貴方の姿が見えました。嬉しいです。
    後ろにいるなんて、思えなっかた、私はある人が後ろに手を振りますことを見て、ようやく気づきました。
    あんなに近くに見えるなんて、本当に嬉しいです!
    もし貴方も演奏するなら、もっと嬉しいです!
    まだ香港へ来てください、待っています!
    P.S. 貴方への手紙、私はさっきサイン会の時にWAKANAさんにあげました。 スタッフの一人がある地方に置きました。
    良かったら、ぜひ、見てください

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